口蘑火腿披萨

早上熬好的西红柿酱，索性又发点面粉，冰箱低温发酵，晚饭正好！

用料  

口蘑火腿披萨的做法  

1. 和面

2. 揉成面团，三光

3. 低温发酵后，擀成圆形，我做的是薄底披萨，只有6寸的盘子，也就2个小盆友吃的。抹上西红柿酱，铺上火腿片，口蘑先炒熟了一下，防止出水太多，铺上马苏里拉奶酪。烤箱预热，然后230度，15分钟。

4. 成品，奶酪不太好，不够拉丝的，下次换过一种试试