虾仁火腿披萨（自制披萨皮）
封城宅家里，用有限的食材做点好吃的。自己做都是比较随意的，最后成功好吃就好。随便自己做下记录。
这么多粉，可以做3个8寸的。
用料
| 高筋面粉 | 150克 |
| 中筋面粉 | 300克 |
| 酵母 | 4克 |
| 温水 | 240克 |
| 食用油 | 20克 |
| 虾仁 | 适量 |
| 火腿肠 | 2根 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 胡萝卜丁 | 适量 |
| 青豆 | 适量 |
| 盐 |
虾仁火腿披萨（自制披萨皮）的做法
粉类混合，酵母加温水融化，加少许盐，油，倒入面包机和面。
面和好后，盖上保鲜膜发酵到2倍大。
处理好鲜虾，剥壳去虾线。
![虾仁火腿披萨（自制披萨皮）的做法步骤图 第2张]( "虾仁火腿披萨（自制披萨皮）的做法步骤图 第2张")
胡萝卜丁和青豆焯水备用
面发酵好后，自己做成想要的大小。用叉子戳孔。
![虾仁火腿披萨（自制披萨皮）的做法步骤图 第3张]( "虾仁火腿披萨（自制披萨皮）的做法步骤图 第3张")
刷番茄酱，撒上一层芝士。
![虾仁火腿披萨（自制披萨皮）的做法步骤图 第4张]( "虾仁火腿披萨（自制披萨皮）的做法步骤图 第4张")
撒上胡萝卜丁和青豆，摆上虾仁，火腿，再撒一层芝士。
![虾仁火腿披萨（自制披萨皮）的做法步骤图 第5张]( "虾仁火腿披萨（自制披萨皮）的做法步骤图 第5张")
预热烤箱200℃。
200℃烤20分钟，完成。![虾仁火腿披萨（自制披萨皮）的做法步骤图 第6张]( "虾仁火腿披萨（自制披萨皮）的做法步骤图 第6张")
好吃
![虾仁火腿披萨（自制披萨皮）的做法步骤图 第7张]( "虾仁火腿披萨（自制披萨皮）的做法步骤图 第7张")
