生酮#杏仁底披萨#
我 能吃[微笑]
#杏仁底火腿披萨#
放了沙拉酱好好吃啊 我买这个沙拉酱拌菜一定好吃(๑´ڡ`๑)
用料
杏仁粉 | 34克 |
鸡蛋 | 3个 |
橄榄油 | 17克 |
洋车 | 6克 |
随便什么酱 | |
火腿或者培根 | 100-150克 |
马苏里拉芝士碎 | 100-150克 |
代糖 | 3克 |
泡打粉 | 3克 |
椰浆 | 40-65 |
生酮#杏仁底披萨#的做法
杏仁粉和洋车,泡打粉混合,加一个全蛋,2个蛋黄搅拌均匀,加椰浆。
椰子油融化加入杏仁糊里。
以上全部搅拌均匀。2个蛋白加代糖打发,舀三分之一到搅拌好的杏仁糊里切拌均匀。然后全部倒进蛋白里切拌均匀。
模具铺油纸,倒入三分之一杏仁糊做底,160度10-15分钟。
把烤好的底拿出来,刷一层酱,火腿切丁铺上去,再铺马苏里拉芝士碎,最后把剩的三分之二杏仁粉倒进去。160度15-20分钟。
🌈
小贴士
我这个是9寸披萨盘,满满一盘。今天吃这一盘,加2-3斤蔬菜就够了。