生酮白披萨

原方地址
特别符合我的口味（爱吃芝士，不爱吃红酱）！
按原方的盐，配上这么多芝士（里的盐），对我来说有点咸了，下次可能不放盐了。
方子是两份的量。
原方中饼底里的crème fraîche还可以换成美乃滋酱，方子地址是。

用料  

生酮白披萨的做法  

1. 预热烤箱175°C

2. 混合鸡蛋和crème fraîche，加入其他饼底配料混合，静置5分钟。

3. 用刮刀将面糊在铺好油纸的烤盘上抹平，厚度不超过1cm。

4. 烤10分钟至饼底是浅黄色，不要烤过头（我也不知道啥是light golden，我就烤了10分钟）。拿出来晾几分钟后把饼底翻过来。

5. 在饼底上抹开crème fraîche，铺上帕玛森奶酪碎和马苏里拉奶酪碎，撒上黑胡椒和迷迭香（我没放）。

6. 放入烤箱再烤5-10分钟，注意边缘别烤糊了（我烤了15分钟，因为马苏里拉没化开）。拿出来磨一点或切一点帕玛森奶酪（我也没放）。

7. 开吃！

8. 切6块，1块的热量表。碳水主要来自crème fraîche（我用的tesco减脂50%版）。