酥皮泡芙🌸不加奶油也好吃

我对泡芙总是情有独钟，真是必学的一款点心。烤箱温度自己可以适当调整。
酥皮泡芙不加奶油都很好吃。

用料  

酥皮泡芙🌸不加奶油也好吃的做法  

1. 酥皮材料全部混合，用油纸擀平约1-2毫米的厚度。

2. 这里用的是圆形的切模。大约6厘米的纸巾。没有的话用刀切。压出来多的全部再擀平切。

3. 泡芙所有材料除了低粉外全部在锅里加热至冒小泡。一次性加入过筛的低筋面粉，快速搅拌均匀。至锅底起膜离火。

4. 鸡蛋打散分次加入面糊中混合。至面糊出现倒三角，装入裱花袋。

5. 均匀的挤在烤盘上。放上做好的酥皮。

6. 送入预热好的烤箱中层200度15分钟转180度10分钟即可。

7. 成品。

小贴士

中途不要开烤箱不然会塌。没烤透也会塌。
奶油想加就加，不想加就不加。😏😏
泡芙我总是掌握不好挤的间距所以挤的有点参差不齐，大家见谅啦😝！喜欢就收藏我吧。