圣诞草莓格雷派
水果格雷派真的步骤简单、食材百变、超高颜值的小甜品!冬日草莓季当然要做个草莓味儿的啦!圣诞聚会和亲朋好友一起分享甜蜜吧!
派皮酥酥脆脆,椰蓉馅奶香与椰香交织,草莓片烘烤之后热乎乎的爆浆啦!酸酸甜甜超好吃!
派皮制作中我用了安佳黄油🧈,乳脂含量达82.9%,不含反式脂肪酸,淡淡黄色质地,奶香味浓郁
椰蓉馅中除了安佳黄油还加入了安佳淡奶油,小盒包装使用起来更加方便不易浪费,奶香浓郁。
用料
派皮 | |
安佳黄油 | 50克 |
低筋面粉 | 90克 |
糖粉 | 30克 |
蛋黄 | 1个 |
椰蓉馅 | |
安佳黄油 | 25克 |
安佳淡奶油 | 50克 |
全蛋液 | 50克 |
牛奶 | 35克 |
糖粉 | 35克 |
椰蓉 | 85克 |
topping | |
草莓 | 150克 |
椰蓉 | 适量 |
枫糖浆 | 适量 |
安佳奶油(打发) | 适量 |
圣诞草莓格雷派的做法
步骤见视频