用料
云朵舒芙蕾蛋糕(Funburnt X5专用)的做法
蛋清分离好后加入柠檬汁用和面机打发
打发至泡沫丰富后加入细砂糖继续打发
打发至出现纹路加入玉米淀粉
继续打发至硬性尖角(用筷子插入不倒)
用刮刀把蛋白放入烤盘中
整好形状后,在上面撒一点蔓越莓干即可
烤箱提前预热150度,烘烤20-25分钟左右,注意面包 上色情况
好吃又好看的云朵面包就完成了
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