培根肉松芝士面包
用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 中筋面粉 | 100克 |
| 酵母 | 6克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 香草精 | 3滴 |
| 海盐 | 2克 |
| 黄油 | 30克 |
| 馅料 | |
| 培根 | 2片 |
| 肉松 | 适量 |
| 芝士碎 | 适量 |
| 小葱叶 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 鸡蛋（刷表面） | 1个 |
培根肉松芝士面包的做法
1、宝宝们先提前准备好所有食材 避免一会儿手忙脚乱哈（酵母和面粉放一起搅拌均匀哦）~
![培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2、揉面机内依次放入 面粉（酵母）、鸡蛋、细砂糖、牛奶、香草精，放入揉面机里 按揉面功能 约20分钟左右。
![培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
3、20分钟好了 看一下效果 膜还是比较厚的。
![培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
4、加入海盐、黄油（切碎一点儿 能更好的和面团融合在一起哦）继续揉面功能20分钟。
![培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
5、揪出一小块面看一下 可以拉出很薄的手套膜就可以了
![培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
6、取出面团 盖上保鲜膜 放入烤箱发酵至2倍大
![培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
7、取出发酵好的面团 拍打、排气后平均分成10份 用保鲜膜盖起来 松弛15分钟。（涂点黄油在手上就不会沾手了哦）
8、松弛的时间 我们来准备馅料哈 培根、小葱需要切碎哦
![培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
9、取一个面团 擀开 放上培根、肉松、芝士碎、淋上沙拉酱
![培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
10、从右向左圈起来 收口朝下
![培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
11、4个都处理好了 放入烤箱发酵至2倍大
![培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
12、发酵好啦（烤箱上下火180°预热 ）
![培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
13、表面刷一层蛋液 撒上芝士碎 淋上沙拉酱、番茄酱
14、撒上葱花
15、烤箱上下火180°预热 中层 烤15-20分钟即可（时间仅供参考 具体根据自家烤箱脾气调整哈）。
![培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
16、期待出炉哦~
![培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
17、考好后出炉啦 ~ 好香呀
![培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "培根肉松芝士面包的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
17、掰开看一下内部组织 满满都是料 咬下去的都是满足哈哈
小贴士
1、面团整形时 手上涂一点黄油就不会沾手了
2、牛奶过敏的朋友可以换成105g水代替牛奶哦
