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海盐芝士贝果｜无油无糖

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海盐芝士贝果｜无油无糖的做法步骤图

用料

高筋面粉	200克
冰水	120克
酵母	2克
海盐	3克
芝士粉	15克
煮贝果的水：
水	1000克
糖	50克

海盐芝士贝果｜无油无糖的做法

面团揉光滑加入芝士粉揉匀
等分四份松弛二十分钟
擀开
卷起
搓长
一端擀开
包入另一端
收口捏紧
每个贝果垫一小片油纸，30℃左右发酵半小时
糖水煮到锅边微微冒泡放入贝果
每面煮30s
上下火210℃18分钟左右
出炉❤️

标签: #无油 #贝果 #海盐 #芝士 #无糖

本文链接：https://www.jiayaoba.com/hongbeimeishi/mianbao/ww06ge.html

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