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记录——啊呜的炼奶北海道吐司

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.14W 次
记录——啊呜的炼奶北海道吐司的做法步骤图

原方×0.67:250×4
原方×0.6:450×2

味淡 不甜 微咸

用料  

高筋面粉 540克
8.1克
细砂糖 27克
奶粉 16.2克
炼乳 60克
全蛋液 30克
淡奶油 60克
牛奶 357.6克
酵母 10克
黄油 32.4克
总重 1141.3克

记录——啊呜的炼奶北海道吐司的做法  

  1. 450×2

    记录——啊呜的炼奶北海道吐司的做法步骤图 第2张
  2. 450×2

    记录——啊呜的炼奶北海道吐司的做法步骤图 第3张

小贴士

上管180℃  下管210℃  35分钟

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