☃️温暖的冬季软欧包☃️牛油果芋泥奶酪肉松面包🥑

用料  

☃️温暖的冬季软欧包☃️牛油果芋泥奶酪肉松面包🥑的做法  

1. 揉面按照之前我发的这个菜谱↓里的方法来：
   

2. 芋头蒸熟，加少量糖和牛奶打成泥，不要加太多牛奶变太稀。同时把奶酪拿出来在室温下软化。

3. 如何切牛油果↑
   （1->2->3
     4->5->6)

4. 牛油果打成泥，加少量糖粉，和芋泥混合。

5. 取一块面团，拳头大小即可，擀成长片状，四种馅料混合搭配放在中间一条，然后用两边的面把馅料裹起来，再从两头把长条形的面卷起来成型。

6. 面团放松20分钟，然后刷蛋液放进烤箱，180℃烤20-35分钟，时常看一下表面上色情况，如果颜色够深了就裹上一层锡纸继续烤熟。

7. 做好了！馅料满满当当，超级香~

小贴士

1. 和之前一样，放在馅料里和面团里糖的多少取决于大家想吃多甜的，我做出来的就不太甜，可能为了好吃大家会想多加点糖。
2. 有可能会露馅，但是不影响口感噢~如果担心露馅一定要在裹的时候把口封严实了。
3. 冬天天气冷，发酵时间和烤的时间都可能更长，而且不同烤箱隔热做的不一样，大家多观察一下烤的情况，避免烤不熟。