万用的面包体

在下厨房找了很多高手的方子做了美味可口的面包 ，但每个方子用料的量都有些不同，有时想一次做几种，所以就尝试用了同个方子做不同的面包体，没想到还是一样的好吃！现在把它记录下来，也跟大家分享分享！

用料  

万用的面包体的做法  

1. 把除了黄油🧈之外的其它材料都放进厨师机，揉到面团光滑，再加入黄油🧈，揉出手套膜。

2. 盖上保鲜膜，发酵大概1小时，用手指沾些面粉，在面团上戳👇个洞，如果洞洞不回缩，就是发酵完成了。如果像漏气一样，就是发过了。

3. 接下来就是排气，分成想要的大小，再醒发十几二十分钟，就可以做各种造型了。

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