很好吃的方子!
用料
免揉椰味面包的做法
蛋黄+椰粉+水+糖+盐+酵母~混合,静置10分钟后加入1/2混合的高粉全麦,刮刀翻拌至无粉,黄油+余下高粉全麦混合再加入 拌匀,覆膜室温发酵。
室温发酵约90分钟,刮刀翻压气泡,再覆膜发酵60分钟,取出面团,在高粉上翻压折叠整型,放到铺有油纸的烤盘内,覆膜35分钟。烤约15分钟,OK!
本文链接:https://www.jiayaoba.com/hongbeimeishi/mianbao/kjn4nr.html