一个苹果 一碗糯米粉 这么做软糯香甜 好吃极了 带馅的苹果糯米饼

苹果新吃法，把苹果搅成泥加入糯米粉，做好的成品糯叽叽还有果香是真的很好吃。

用料  

一个苹果 一碗糯米粉 这么做软糯香甜 好吃极了 带馅的苹果糯米饼的做法  

1. 苹果去皮去核切小块，放入微波炉蒸盒里加热2分钟。

2. 把蒸好的苹果放入破壁机或料理机打成苹果泥。

3. 取210克苹果泥加糖加糯米粉，搅拌均匀。

4. 再加入热的牛奶，用刮刀翻拌成图中状态。

5. 来个动态视频看看软硬程度。

6. 整形成长条状，平均分成12份。

7. 把每一个面剂按扁包入蜜豆。

8. 左手托底，右手往上推着捏直至封口。

9. 用手按扁。

10. 毛刷刷上水，撒上白芝麻，用手按一按，使芝麻和面皮贴的紧实一些。

11. 放入抹了油的电饼铛里，上面也抹上油锁住水分。

12. 中火四五分钟左右，烙至两面金黄出锅。

13. 来个动态视频，是不是很有食欲呢？

小贴士

一定要用热牛奶烫一下，使糯米面不发渣，这一点很重要，如果用凉的面会稀的。

苹果蒸熟不氧化，而且营养成分不流失。

和面时看面团状态，苹果的含水量不同，面粉的吸水量不同。

包的时候像包月饼一样，推着往上捏着收口。