450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞
这是一个量的450克吐司模具🍞全麦粉➕高筋白面粉 用量1：1.5
可以健身吃搭配，里面放花生酱也可以
用料
| 金象高筋全麦粉 | 100克 |
| 新良高筋面包粉【可同牌金象面包粉】 | 150克 |
| 安佳黄油软化 | 20克 |
| 罗汉果代糖 | 35克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 1.5克 |
| 酵母 | 2克 |
| 牛奶 | 130克 |
| 奶粉 | 15克【这次做我忘记放了】 |
| 牛油果泥 | 1个 |
450克 全麦吐司面包🍞牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞的做法
按照上面食材步骤依次加入到面包机桶里，我用东菱面包机。面包机和面键，30分钟完成！✓
![450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞的做法步骤图 第2张]( "450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞的做法步骤图 第2张")
拿出来揉开排气，室温30°保鲜膜包起来发酵1小时，再拿出来揉开排气，分三个面团球，再盖上保鲜膜松软醒15分钟
![450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞的做法步骤图 第3张]( "450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞的做法步骤图 第3张")
15分钟松软醒发时间，开始准备馅儿，也可以自己提前备好自己吃的红豆馅等等。
![450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞的做法步骤图 第4张]( "450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞的做法步骤图 第4张")
面团取一个，擀成牛舌状，表面刷牛油果🥑压成泥涂抹上 再加一层核桃香蕉打成泥
![450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞的做法步骤图 第5张]( "450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞的做法步骤图 第5张")
像这样从头到尾卷起来，收口朝下↓放入吐司模具，分三个量放进去吐司模具，然后再继续醒发1-2小时，直到膨胀到满盘，室温33°～38°，可以放烤箱里加一碗热温水，我是放微波炉加上吐司盖子发酵2小时
![450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞的做法步骤图 第6张]( "450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞的做法步骤图 第6张")
发酵好，提前烤箱预热2-5分钟230°
然后200°烤25分钟就可以了![450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞的做法步骤图 第7张]( "450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞的做法步骤图 第7张")
拉丝松软可口
![450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞的做法步骤图 第8张]( "450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞的做法步骤图 第8张")
，没拍好，吃了一大半当早餐吃了，昨晚12点半烤的，第二天早上拿出来直接吃
![450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞的做法步骤图 第9张]( "450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞的做法步骤图 第9张")
我的馅儿放多了
![450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞的做法步骤图 第10张]( "450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞的做法步骤图 第10张")
密封放冰箱冷藏
![450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞的做法步骤图 第11张]( "450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞的做法步骤图 第11张")
如果不盖子的话发更好，表面可以随意撒芝麻点缀
![450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞的做法步骤图 第12张]( "450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞的做法步骤图 第12张")
也有拉丝
![450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞的做法步骤图 第13张]( "450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞的做法步骤图 第13张")
