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基础面包(有一些疑问卸写在了最后)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.01W 次
基础面包(有一些疑问卸写在了最后)的做法步骤图

麻烦稍微懂点儿的帮我看一下我写的最后的疑问。

用料  

高筋面粉 250克
鸡蛋 1个
2克
130克
40克
干酵母 3克
黄油 30克

基础面包(有一些疑问卸写在了最后)的做法  

  1. 我对于做面包有点小疑惑  希望老师大神们可以帮我解答一下  三克油

    基础面包(有一些疑问卸写在了最后)的做法步骤图 第2张
  2. 稍微懂点的麻烦帮我看看我写在最后的疑问

    基础面包(有一些疑问卸写在了最后)的做法步骤图 第3张
  3. 剪刀剪开后烘烤发现白剪了……

    基础面包(有一些疑问卸写在了最后)的做法步骤图 第4张
  4. 还行吧……剪了个寂寞

    基础面包(有一些疑问卸写在了最后)的做法步骤图 第5张
  5. 吃了起来不错 也拉丝  

    基础面包(有一些疑问卸写在了最后)的做法步骤图 第6张
  6. 有的地方有点黄  是因为我切早了吗?  我也不知道里面还挺热的……  

    基础面包(有一些疑问卸写在了最后)的做法步骤图 第7张

小贴士

1.  面团出了手套膜 然而整形粘面板和擀面杖,用了手粉感觉也是不好整形  
2.面包烤出来最上面有点空洞🕳️  可能我酵母放多了……害
3.最好臭美用剪刀✂️剪开 然而命运的烘烤又让他们相聚!!  我去  那我岂不是多此一举  嘤嘤嘤😭
4.烤出来有点发黄是咋回事?见最后一个图
5.加油 奥利给  最好能给自己吃成和面团一样的白白胖胖 充满理想!!!

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