原创「无麸质'富镁'面包」给妈妈们的礼物

说起来是今天早晨起床，听闻太后娘娘说昨晚腿又抽筋了，我说这是缺镁的症状呢，说明最近身体缺少了镁元素导致了抽筋现象。

最快补充镁的方式就是饮食或者补剂，这个面包就是在这样的情况下被诞生了，里面都是富含镁的食物，希望太后娘娘马上能改善起来了。

经过试做试吃后，写下方子让需要被改善的小伙伴以帮助。

开始吧…

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用料  

原创「无麸质'富镁'面包」给妈妈们的礼物的做法  

1. 燕麦，南瓜籽，亚麻籽，破壁机打成细粉状后，再混合泡打粉和营养酵母，待用。
   
   营养酵母是补充维生素b群的产品，之前有做介绍这里不多赘述，某宝和海淘均能够买到。
   
   出粉的效果是微绿色的，属于正常的而且打完粉很香。

2. 可可液块隔水加热，化开后加入微波炉叮过的软烂香蕉和黄油罐，再加入鸡蛋搅拌均匀 (均为隔热水加热的情况，以免可可液块受冷。
   
   注意：因为是隔水加热，鸡蛋容易被熟了所以动作要快，稍有不对拿出来了搅拌。
   
   最后拌入牛奶成糊状，加入已混合的干性材料，充分拌匀。(这里不用担心会搅拌过度，没有小麦面筋的问题)，有麸质不耐受的也不用担心，这款是无麸质的。
   
   提示：最后搅拌的面糊较为粘稠的。
   
   烤箱预热180℃，烘烤40′，出炉即可。

小贴士

配方中没有放代糖或者糖，成品出来会略带可可液块的微苦，后味是回甘。如果有喜欢甜的可以适当增加用量。