懒人版吐司浓浓奶香堪称完美

根据其他两位老师的方子综合而成，一位老师的方子虽然简单，但是做出来总是一股发酵的酒酸味，没有奶香。另一位老师的方子发酵步骤有些繁琐，综合了一下，终于成就这个又简单又美味的完美吐司配方！

用料  

懒人版吐司浓浓奶香堪称完美的做法  

1. 将材料放入厨师机，液体部分包括鸡蛋奶油水在下，面粉掺好酵母粉后铺在中层，上层放盐和糖。

2. 博世4405厨师机，1档和成面团，2档30分钟出膜。

3. 拿出面团，分成三份，整形后直接擀面杖排气，压成长长的椭圆，卷起来放入土司模具中。此步骤可加椰蓉之类的配料。

4. 面团表面喷些水，盖上盖子，放入烤箱，设置发酵模式，发酵大约60分钟，发至九分满，上下管165度烤40分钟左右。

5. 倒出吐司，侧放至凉。

小贴士

鸡蛋放两个的话就不放牛奶了。