当前位置

首页 > 烘焙美食 > 面包 > 简单又营养的洋葱鸡肉玉米火腿芝士软欧包做法大全

洋葱鸡肉玉米火腿芝士软欧包

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.3W 次
洋葱鸡肉玉米火腿芝士软欧包的做法步骤图

用料  

馅料:黑椒火腿 1根
洋葱 半个
鸡肉 100克
玉米 半根
马苏里拉芝士 适量
黑胡椒 适量
外皮:
高筋面粉 200克
全麦面粉 50克
牛奶 140克
细砂糖 40克
鸡蛋 1个
黄油 25克
耐高糖酵母 3克
1克

洋葱鸡肉玉米火腿芝士软欧包的做法  

  1. 将外皮所需所有材料混合搅拌均匀,揉成光滑的面团,放到温暖处发酵至原来的2~2.5倍大(各品牌面粉的吸水性不同,牛奶不要一次性全部倒入,分次慢慢倒入)。

    洋葱鸡肉玉米火腿芝士软欧包的做法步骤图 第2张
  2. 用手指蘸面粉戳孔,不回缩不回弹即表示发酵好了。

    洋葱鸡肉玉米火腿芝士软欧包的做法步骤图 第3张
  3. 鸡肉提前腌制入味,加入洋葱、玉米、芝士和黑胡椒搅拌均匀。

    洋葱鸡肉玉米火腿芝士软欧包的做法步骤图 第4张
  4. 把面团平均分成6份。

    洋葱鸡肉玉米火腿芝士软欧包的做法步骤图 第5张
  5. 擀成圆形。

    洋葱鸡肉玉米火腿芝士软欧包的做法步骤图 第6张
  6. 放入馅料。

    洋葱鸡肉玉米火腿芝士软欧包的做法步骤图 第7张
  7. 全部做好后放入烤盘,放到温暖处发酵至原来的2倍大,在上面撒一层面粉。

    洋葱鸡肉玉米火腿芝士软欧包的做法步骤图 第8张
  8. 割出自己喜欢的纹路。

    洋葱鸡肉玉米火腿芝士软欧包的做法步骤图 第9张
  9. 提前预热烤箱180度20分钟左右即可出炉冷却(烤箱温度与时间仅供参考,需根据自己的烤箱温度适当调整)。

    洋葱鸡肉玉米火腿芝士软欧包的做法步骤图 第10张
  10. 成品看起来好美好诱人!

    洋葱鸡肉玉米火腿芝士软欧包的做法步骤图 第11张
  11. 味道真的特别赞👍

    洋葱鸡肉玉米火腿芝士软欧包的做法步骤图 第12张