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减脂搭档~胡萝卜餐包(无糖少油口感好)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.27W 次
减脂搭档~胡萝卜餐包(无糖少油口感好)的做法步骤图

我最近在减月巴
每天都在精打细算卡路里的那种认认真真的减肥,我的零食只有酸奶,能量棒,少量水果,有时候饿的前胸后背的时候,我就开始受激素波动乱吃高热量食物,但是有了这款小面包,相对来说热量低一些,有办法计算,我饿的时候,随时带上一个,非常方便又好吃!做法总结了,分享给大家!

用料  

胡萝卜 100克
冷水 40到50克
高粉 200克
干酵母 2克
椰子 15克
4克

减脂搭档~胡萝卜餐包(无糖少油口感好)的做法  

  1. 1,将蒸熟胡萝卜和冷水放入主锅,这里先放40克,留10克备用,1分钟速度10搅打成胡萝卜泥,这里注意别使用才蒸熟的胡萝卜,会有影响。

    减脂搭档~胡萝卜餐包(无糖少油口感好)的做法步骤图 第2张
  2. 将面粉和酵母放入锅内,设置30秒钟速度10再3分30秒揉面模式,这里请注意,一定要从量杯盖里面观察面团的情况,千万不要面团太干or太湿润,如果面团不成形,加入剩下10克水,如果太湿润,10克10克加粉。

    减脂搭档~胡萝卜餐包(无糖少油口感好)的做法步骤图 第3张
  3. 放入15克椰子油和4克盐,再设置2分30秒揉面模式,揉好的面团包保鲜膜松弛10分钟,松弛好的面团分成6个65克一个的小面团。

    减脂搭档~胡萝卜餐包(无糖少油口感好)的做法步骤图 第4张
  4. 这里注意了,不会做橄榄形那就做圆形,我做橄榄完全是为了锻炼自己,直接搓圆,完全没有影响,放入温暖且湿润的地方发酵至1.5倍大。

    减脂搭档~胡萝卜餐包(无糖少油口感好)的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱上下火180度,中层,烤12到15分钟,表面微黄上色即可!

    减脂搭档~胡萝卜餐包(无糖少油口感好)的做法步骤图 第6张
  6. 黄的不要不要的小餐包,肿么好吃,又可爱~非常棒!

    减脂搭档~胡萝卜餐包(无糖少油口感好)的做法步骤图 第7张

小贴士

1.无糖口感,做出来肯定没得甜面团好吃哈,有自己的风味~
2.微信9744071,喜欢我的可以关注我,哈哈

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