空气炸锅土豆卡布里沙拉
使用飞利浦空气炸锅
用料
| 土豆 | 250克 |
| 菜籽油 | 2汤匙 |
| 番茄 | 3 |
| 芝麻菜 | 60克 |
| 马苏里拉水牛奶酪 | 200克 |
| 盐 | 1撮 |
| 胡椒粉 | 1撮 |
| 糖 | 20克 |
| 蜂蜜 | 2茶匙 |
| 香醋 | 3汤匙 |
| 芥末 | 1茶匙 |
| 橄榄油 | 2汤匙 |
| 新鲜的罗勒 | 6克 |
空气炸锅土豆卡布里沙拉的做法
将土豆切成4-5毫米薄的薄片，放入沸水中焯水约2-3分钟。然后取出放在纸巾上蒸发并晾干。
现在用菜籽油将土豆片浸湿，在指定的时间和温度下炸至酥脆金黄：180°C，15mins。
同时，将番茄洗净切丁，芝麻菜洗净，马苏里拉奶酪分成小块。
将盐、胡椒粉、糖、蜂蜜、芥末、香醋混合并搅拌均匀以制作调味料。然后加入橄榄油，用手持搅拌器将它们混合在一起。
将番茄和芝麻菜、马苏里拉奶酪一起放入调味料中搅拌，然后加入酥脆的土豆片。
最后，在土豆卡布里沙拉上撒上切好的罗勒。
小贴士
1.您可以把土豆切成任何你想要的形状。如果需要，您还可以在土豆卡布里沙拉中加入小鸡尾酒番茄和迷你马苏里拉奶酪球。这样菜肴看起来会非常好看。
