空气炸锅圣女果面包沙拉
食谱由GuidoWeber提供：除了番茄外，您还可以在Airfryer空气炸锅里烹煮其他蔬菜，这样在冬天也能享受夏天的美味 使用飞利浦空气炸锅
用料
| 红色圣女果 | 400克 |
| 黄色圣女果 | 400克 |
| 蒜瓣 | 3 |
| 整块八角茴香 | 3 |
| 磨碎的小豆蔻 | 1茶匙 |
| 桂花子 | 1茶匙 |
| 月桂叶 | 2 |
| 杜松子 | 3 |
| 蔗糖 | 150克 |
| 覆盆子酒醋 | 200毫升 |
| 水 | 200毫升 |
| 山羊奶酪 | 200克 |
| 奶油 | 50毫升 |
| 海盐 | 1撮 |
| 蒜瓣 | 1 |
| 柠檬皮屑 | 1 |
| 吐司面包 | 100克 |
| 橄榄油 | 1汤匙 |
| 海盐 | 1撮 |
| 芝麻菜 | 100克 |
空气炸锅圣女果面包沙拉的做法
在每个番茄的顶部做一个小小的交叉切口，然后放入沸水中煮大约15秒后，立即取出放入冰浴中。轻轻挤压番茄，以剥去外皮。
消毒玻璃杯：在指定的温度和时间下：180°C，10mins，将玻璃杯（6个约220毫升的防火玻璃杯，最大盖为10厘米）放入Airfryer空气炸锅中加热。
在平底锅中将香料（八角茴香、豆蔻粉、桂花子、月桂叶、杜松子）轻轻翻炒3-4分钟，然后去除油脂，用小火加热。
在平底锅里加热蔗糖、覆盆子酒醋和水，使其焦糖化。加入香料（翻炒过的）和大蒜，并以小火煮约5分钟。
将番茄放入玻璃杯中，倒入糖和香料的热混合物（倒至杯口下方约1厘米）。把杯子盖紧。
将Airfryer空气炸锅设置为如下所示的温度。在指定的温度和时间下：160°C，15mins，加热玻璃杯，然后让它们冷却。
将山羊奶酪和奶油混合。将海盐、柠檬酱汁和大蒜放入研钵中混合，制成糊状，然后为山羊奶酪调味。
将烤面包方块与油、盐混合，放入Airfryer空气炸锅，并在指定的温度和时间下烘烤：180°C，4mins。
将香草圣女果和山羊奶酪混合，装盘即可享用！
