空气炸锅烤蘑菇沙拉
适合当做秋季晚餐的第一道菜。如果想将其作为主食,可加入面条。使用飞利浦空气炸锅
用料
蘑菇 | 150克 |
香菇 | 200克 |
蒜瓣 | 1克 |
橄榄油 | 1汤匙 |
面包 | 40克 |
帕尔马干酪 | 30克 |
橄榄油 | 2撮 |
柠檬汁 | 1汤匙 |
芝麻菜 | 75克 |
现磨黑胡椒粉 | 1撮 |
海盐 | 1撮 |
松子 | 25克 |
柠檬皮屑 | 1茶匙 |
空气炸锅烤蘑菇沙拉的做法
蘑菇洗净,将大个蘑菇切成小块。
把蘑菇和带皮的蒜瓣一起放入碗中,加入橄榄油。
将蘑菇混合物放入Airfryer空气炸锅的烤篮中,并在指定的温度和时间下烘烤:200°C,8mins。
同时把面包切成又长又厚的条状。将芝麻菜洗净并分装在盘子里。将帕尔马干酪切成小片。
当Airfryer空气炸锅准备好后,取出蒜瓣并用叉子压成泥状。与橄榄油混合,制成大蒜油。在面包上刷上大蒜油。将剩下的大蒜油与柠檬汁、胡椒粉和盐混合,制成沙拉调味料。
将大蒜柠檬调味料与芝麻菜混合,然后将蘑菇分放在沙拉上。
把刷有大蒜油的面包放入Airfryer空气炸锅的烤篮中,加入松子,在指定的温度和时间下烘烤:180°C,3mins。
加入烤松子仁和帕尔马干酪片完成沙拉的制作,在上面放一些柠檬皮屑,然后与蒜味烤面包片一起食用。