平底锅无糖司康(儿童版)
奶奶家没有烤箱，平底锅或者电饭煲其实也可以实现外酥里嫩的司康口感。除了是非常简单快手的面食，而且里面又有三文鱼，是一款营养丰富的小食。
用料
| 草鸡蛋 | 1只 |
| 熟透香蕉 | 1根 |
| 烘焙小苏打 | 2克 |
| 展艺无铝泡打粉 | 2克 |
| 西屋即食燕麦 | 50克 |
| 河套中筋面粉 | 300克 |
| 内蒙酥性黄油 | 10克 |
| 红心火龙果 | 20克 |
| 冷冻三文鱼 | 20克 |
| 简爱无糖酸奶 | 80克 |
平底锅无糖司康(儿童版)的做法
所有干粉(小苏打，泡打粉，中筋面粉)混在面盆里，其他液体(黄油，鸡蛋，酸奶，火龙果，碾碎香蕉，煎熟三文鱼）混在另一容器。
两种混合好的食材用勺子或搅拌在一起，搅成有点湿度的颗粒状面团即可。
不粘锅融化一点黄油，热锅后调到最小火。用勺子挖出小堆面团，甩在锅上。一面煎至金黄，烙另外面也是同样颜色，观察中间面团呈升高膨状即可出锅。
![平底锅无糖司康(儿童版)的做法步骤图 第2张]( "平底锅无糖司康(儿童版)的做法步骤图 第2张")
小贴士
另外用少量盐（2g）香葱(20g）花生油(10g）做了咸口，也是很好吃😋
