大份量奶油奶酪分装一延长保质期方法

喜欢吃芝士蛋糕也经常做，买大块的至少要便宜几十块钱呢，但就是不好保存，今天和大家分享一下我的方法。

用料  

大份量奶油奶酪分装一延长保质期方法的做法  

1. 买回来一块奶油奶酪。

2. 在操作面上垫一层保鲜膜，把奶油奶酪从冰箱冷藏取出，穿上一次性手套，手套脏了随时换。(这样可以有效防菌哦）

3. 把刀具和剪刀分别在火上烤一下，高温可有效杀菌。

4. 用己消毒的剪刀剪开胶袋。

5. 用己消毒的刀具切开奶油奶酪

6. 称出适合的用量，用保鲜膜包裹起来，再套上真空用的胶袋，用机器真空封口保存。

7. 全部操作完成。

8. 冷藏保存哦！保存期间自行观察，奶酪没出现黑点，化水现象是没有问题的。

9. 取了一块美美的烤上了轻乳酪蛋糕。

小贴士

袋子里面没有脏可二次使用。