好运烘焙：草莓裸蛋糕

用料  

好运烘焙：草莓裸蛋糕的做法  

1. 20g糖与蛋黄搅匀。加入40g橄榄油拌匀，最后加入60g牛奶，拌匀备用。

2. 低粉，抹茶粉，过筛，混合。

3. 蛋黄混合液分多次加入低粉中，拌匀无颗粒。

4. 4个蛋白，分次加糖，打发，分次加入步骤3中。

5. 入容器。

6. 震出气泡，烤箱180度预热。

7. 松下烤箱150度烤30分钟。

8. 成品，冷却，切成三层。

9. 最大的一层做底。

10. 铺草莓。

11. 铺奶油，点缀蜜豆。

12. 可以加蔓越莓干、坚果等任何自己爱吃的小食。

13. 放第二层蛋糕。

14. 全部垒好的效果。

15. 🍀好运烘焙。

16. 🍀草莓裸蛋糕。