淡奶油燕麦司康

一盒雀巢淡奶油，一袋雀巢缤纷水果麦片，一些低筋粉就可以给神兽们做出一款美味的小点心——司康。这款司康粗细结合，奶香浓郁，有水果香味，还有蓝莓干哦，特别好吃！

用料  

淡奶油燕麦司康的做法  

1. 准备好所有食材。

2. 将所有粉类放入盆中。

3. 充分混合，加入淡奶油。

4. 用硅胶铲混合成一个面团，不用光滑。

5. 将面团放到保鲜膜上，用手按压成1.5cm左右厚的饼。

6. 圆形模具蘸干粉，扣出圆形的小饼。

7. 将扣好的圆形小饼放到垫有锡纸的烤盘上。鸡蛋打散，用刷子均匀的抹到司康的表面。松弛20分钟。

8. 烤箱预热200℃，放入烤箱中层烤制20分钟，烤制上色即可。

9. 烤好放凉，搭配果酱或浓稠的奶油更美味。

小贴士

1、淡奶油的用量可根据面粉的吸水量进行调整。
2、粉类和淡奶油混合成面团即可，不要过度揉捏。