巧克力甜甜圈~烤箱版

告别传统做法，不用油炸，只需要烤箱的甜甜圈，做法简单，少女粉甜蜜满满，不油不甜也不腻，口感超赞。

用料  

巧克力甜甜圈~烤箱版的做法  

1. 先备好食材并称重；（此食谱为24个甜甜圈左右的量）

2. ①牛奶和黄油放一起，隔热水搅拌融化，然后隔热水保温；
   ②准备鸡蛋，加入三分之一白砂糖打发，打到大气泡状态就放入三分之二白砂糖继续打发，打到细腻状态，放入剩下的白砂糖，打到蛋糊滴落状态即可。

3. 把牛奶溶液慢慢倒入蛋糊里搅拌均匀，蛋糕粉分三次过筛到蛋糊里，搅拌到看不到干粉状态。

4. 面糊倒入模具中放入预热好的烤箱，上下火170度烤20分钟，烤好后取出来放凉。
   巧克力刮成巧克力屑。

5. 隔热水融化，将甜甜圈放入巧克力里面转一圈拿出来，表面撒上糖珠，放在晾架上，干透即可！

6. 完成！

小贴士

甘汁园小贴士：
可以用不同颜色的巧克力给甜甜圈上色；模具也可以选择不同形状进行DIY。