草莓巧克力/原味甜甜圈（儿童最爱，不需要烤箱）

疫情严重，在家每天就是研究各种好吃的给娃和家里人吃。真是忙碌一整天，吃起来十分钟，但是还是乐在其中😘

用料  

草莓巧克力/原味甜甜圈（儿童最爱，不需要烤箱）的做法  

1. 把牛奶加热到四五十度，放酵母进去搅拌。然后放十分钟。

2. 面粉里放砂糖和一个鸡蛋，用筷子搅匀。

3. 面粉里逐步加入有酵母粉的温牛奶。把面粉揉成团，再加入橄榄油揉面团。这个时候有点黏手是正常的。多揉一会，我揉了大概有二十分钟吧。

4. 把面团盆用塑料袋扎口找个暖和的地方放着发酵大概四个小时（我是放在厨房灶台边上）。然后就变得这么大了。

5. 揉成长条形。

6. 分成8块

7. 搓圆，压微扁。然后用一块布盖起来，给面二次发酵的时间，大概一个小时。

8. 一个小时之后，面团还会长大一点。可以准备炸了。

9. 用手指在面团中间掏个洞。下锅炸，注意中火炸，不能火大，容易糊。炸个大概一分钟不到就可以翻面继续炸半分钟。（具体看油温，上色了就可以翻面）

10. 炸好以后沥油，同时我用法芙娜巧克力开始热水融化，准备抹面。孩子就爱吃巧克力甜甜圈，其实原味也很好吃！

11. 做了几个加糖粉的原味的，做了几个巧克力抹面的。

12. 又用家里现成的给孩子装饰了一下😍

13. 又装饰了两个草莓的😍

14. 趁热吃，非常好吃！！加糖粉就直接吃原味的就很棒！

小贴士

热牛奶不能太烫，发酵时候如果感觉温度不够，可以适当拉长时间。