chocolate donut🍩甜甜圈🍩巧克力甜甜圈

用料  

chocolate donut🍩甜甜圈🍩巧克力甜甜圈的做法  

1. 面粉过筛

2. 加入糖粉

3. 加入盐 泡打粉

4. 加入酵母

5. 牛奶温热

6. 鸡蛋打散混入牛奶

7. 拌入面粉中 搅匀

8. 放入搅拌机搅拌

9. 加入黄油

10. 继续搅拌至成团出膜

11. 碗里倒少许油避免沾粘

12. 将揉好的面团盖保鲜膜放置温暖的地方醒发1小时

13. 醒发好的面团

14. 揉出光面

15. 将面团擀平

16. 用甜甜圈模具压出型

17. 有模具真的很方便

18. 孩子也喜欢玩

19. 切好的甜甜圈面团

20. 没有模具也不怕 可以揉成条状 然后圈起来

21. 自己捏的甜甜圈

22. 面团放置温暖地方松弛30分钟 这是发好的面团

23. 油热放入甜甜圈小火炸

24. 中间记得翻面

25. 两面炸至金黄即可

26. 炸好的甜甜圈捞出控油

27. 炸好的甜甜圈 超香

28. 巧克力豆隔水融化

29. 融化好搅匀

30. 将甜甜圈放入巧克力里扭一扭 沾满拿出

31. 沾好巧克力的甜甜圈🍩

32. 再撒上一些sprinkles

33. 好看又好吃 Yum！

小贴士

因为不喜欢太甜 糖粉只放了20g 感觉配上巧克力甜度刚刚好 不会太甜 如果喜欢甜的 可以加30g糖粉