炖汤合集

记录孩子常喝的各种炖汤~慢慢记录

用料  

炖汤合集的做法  

1. √四神汤 : 健胃益脾，提高免疫力。
   准备 茯苓、芡实、淮山、莲子各十克。
   猪骨或小肠适量~

2. 所有材料清洗干净。放入炖盅，加温水。隔水炖两小时。喝前加一点盐调味即可。

3. √参芪汤:补中益气，健脾益肺
   准备 党参两根、黄芪数片、枸杞少许
   排骨或土鸡适量~

4. 材料清洗干净，入炖锅炖煮两小时即可，食用前加适量盐调味。

5. √肉饼鸡蛋汤
   准备适量瘦肉、一颗鸡蛋，虫草花少许

6. 瘦肉剁碎，团圆放入炖盅，中间挖个小凹洞，打去一枚鸡蛋（自家母鸡下的蛋是双黄的，哈哈哈）。放入炖锅炖十到二十分钟带鸡蛋凝固后，加虫草花倒入开水。炖两小时即可~

7. 食用前加少许盐调味即可。虫草花可加可不加，随意~如果觉得肉柴的话可以在肉剁好后加一点淀粉抓匀，或者选择腱子肉。

8. 补一张😂

9. √虎奶无花果海底椰润肺汤
   准备虎奶菌、无花果、海底椰适量
   猪骨适量

10. 猪骨焯水去血水，和其他材料一起入炖盅炖两小时，食用前加少许盐调味即可。