改良版蛋挞

改良版，比较简单且味道好～第二次我又加了草莓

用料  

改良版蛋挞的做法  

1. 牛奶、糖、盐，一起小火加热搅拌，热了关火 （忽略我的图吧这一步忘记拍照了。。。）

2. 关火后放一会，加入打过的蛋黄（有的是全蛋）搅拌均匀 放入筛过的低筋粉 （水果版加一点蓝莓草莓）

3. 倒入蛋挞皮，中层上下火180到200度、20分钟

4. 完成 （这是原味的成品图）

小贴士

第一次烤的时候 十几分钟后发现烤箱里的蛋挞鼓了好高…吓得赶紧关掉，结果冷却一会就下去了，然后接着烤。烤完吃发现没有问题非常美味～虚惊一场哈哈