改良版虾饺

改良两种方案，可蒸饺，可虾皇饺，步骤简单

用料  

改良版虾饺的做法  

1. 大虾扒皮去虾线，剁成泥，保持口感方案1~虾不躲太碎，2~剁的很碎在留几只虾弄成小块混合

2. 胡萝卜，姜切碎碎
   料酒，咸盐，白胡椒，肥肉打碎搅拌到虾肉里，顺时针上劲做成馅料
   (我没放味素鸡精因为很鲜了，吃那个吃多了也不好哈哈)

3. 用澄粉和土豆淀粉做的皮包起来不碎蒸着也不坏，但是面斗斗的口感不好吃，所以pass掉了，所以买的饺子皮包的超级好吃

小贴士

保证口感放点脆脆的藕也可以，东北没有笋和马蹄，可以这样哦