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简单的港式蛋挞(皮!)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.04W 次
简单的港式蛋挞(皮!)的做法步骤图

蛋挞皮!!蛋挞液在另一个菜谱里,都是简易做法仅作记录和分享!我和麻麻都不爱吃酥皮了,腻了,怀念以前买过的这种饼干挞皮的,后来才知道叫港式蛋挞喔~

用料  

蛋液 半只蛋的
黄油 30克
20克
低筋面粉 80克

简单的港式蛋挞(皮!)的做法  

  1. 黄油隔水融化,配料搅合搅合~
    (我是把盘子里倒热水,黄油放里不锈钢盆坐在水上面)

  2. 我把蛋挞皮的锡纸托废物利用了哈哈,还要用牙签在底部扎眼儿

    简单的港式蛋挞(皮!)的做法步骤图 第2张
  3. 200度20分钟即可(黑的不是挞皮糊了,是蛋液溢出来贴在锡纸上烤焦了)

    简单的港式蛋挞(皮!)的做法步骤图 第3张
  4. 除了有点扁挺好的喔

    简单的港式蛋挞(皮!)的做法步骤图 第4张

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