【Strawberries Cupcakes/🍓纸杯蛋糕】
喜欢洁妈没道理..啦啦啦
用料
| 🍓酱 | |
| 草莓 | 400g |
| 细砂糖 | 2tbsp |
| For the cupcakes | |
| 黄油 | 125g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 自发粉 | 125g |
| 小苏打 | 1/4tsp |
| 香草精 | 1/4tsp |
| 牛奶 | 1 1/2tbsp |
| 盐 | 一捏 |
| 糖 | 125g |
| 🍓酱 | 2-4tbsp |
| For the icing | |
| 糖粉 | 235g |
| 奶油 | 2tbsp |
| 🍓酱 | 2-3tbsp |
| 软黄油 | 100g |
【Strawberries Cupcakes/🍓纸杯蛋糕】的做法
新鲜🍓用料理机打成泥，过筛入锅中加入糖，煮沸，备用
![「Strawberries Cupcakes/🍓纸杯蛋糕」的做法步骤图 第2张]( "「Strawberries Cupcakes/🍓纸杯蛋糕」的做法步骤图 第2张")
黄油放入搅拌盆，过筛粉糖盐，加入黄油鸡蛋，搅匀成面糊，牛奶和香草精混合倒入面糊中调整面糊干湿度，挖两勺🍓酱放入面糊中，不规则搅拌，如图装入干净纸杯中，170°c/22分钟
![「Strawberries Cupcakes/🍓纸杯蛋糕」的做法步骤图 第3张]( "「Strawberries Cupcakes/🍓纸杯蛋糕」的做法步骤图 第3张")
黄油打发分次加入糖粉，加入奶油打匀，加入🍓酱不规则搅匀，装入干净裱花袋挤花，之后装饰新鲜🍓即可
![「Strawberries Cupcakes/🍓纸杯蛋糕」的做法步骤图 第4张]( "「Strawberries Cupcakes/🍓纸杯蛋糕」的做法步骤图 第4张")
