预热圣诞🎄圣诞杯子蛋糕

用料  

预热圣诞🎄圣诞杯子蛋糕的做法  

1. 准备需要的材料

2. 两个料理盆，下面料理盆放上烧好的开水。上面料理盆放入鸡蛋，细砂糖。

3. 用电动打蛋器打到蛋液呈现明显纹路，起码8秒以上不会消失。

4. 筛入低粉翻拌均匀。

5. 牛奶和黄油一起刚到料理碗融化，55-60度最佳。太热的湖要晾凉一些。

6. 牛奶黄油液体少量沿盆边倒入面糊里，翻版均匀。

7. 12连模具放入纸托，倒入蛋糕液体，8分满，剩下1-2个杯子放不满，正常。烤箱160度20分钟，记得提前预热烤箱。

8. 烤好的蛋糕倒扣晾凉。

9. 料理盆内放入150克奶油和15克细砂糖。

10. 用电动打蛋器打到最硬。

11. 奶油放到裱花袋里，先挤一些放到蛋糕上。

12. 放上一颗草莓。

13. 旁边一圈挤上奶油，草莓上挤上一点当作帽子，不用裱花嘴，裱花袋剪个小口子即可。

14. 换一种图案，挤上奶油，略微抹平。

15. 上面一角挤上两条方便固定草莓。

16. 取一颗小草莓，对半切开，放在上面奶油处。巧克力笔点缀眼睛。

17. 剩下奶油还可以放上绿色色素做圣诞树🎄图案。

18. 撒上一些椰蓉，搞定。