巴黎巧克力慕斯

根据德州农民的方子改的。味道还不错，没有大师的方子好吃，香草精的味道很重。

用料  

巴黎巧克力慕斯的做法  

1. 黄油和可可粉混合均匀

2. 加入糖，盐，香草精，淡奶油混合均匀

3. 加蛋黄

4. 打发蛋清

5. 分次加入混合均匀

6. 装盒冷藏

7. 冷藏后口感没变多少

小贴士

配料表最后的黄油和可可粉是后加的。