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41.鸡蛋果慕斯（鸡蛋果慕斯，巧克力慕斯）

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41.鸡蛋果慕斯（鸡蛋果慕斯，巧克力慕斯）的做法步骤图

用料

鸡蛋果慕斯
鸡蛋果果蓉	500克
白砂糖	250克
蛋白	130克
鲜奶油	750克
吉利丁	30克
朗姆酒糖浆	适量
巧克力慕斯
黑巧克力（72%）	230克
吉利丁	8克
蛋黄	70克
水	80克
白砂糖	40克
打发鲜奶油	120克

41.鸡蛋果慕斯（鸡蛋果慕斯，巧克力慕斯）的做法

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标签: #慕斯 #鸡蛋 #巧克力慕斯 #巧克力

本文链接：https://www.jiayaoba.com/hongbeimeishi/dangao/3dlrjk.html

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