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无油西葫芦肉桂蛋糕

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无油西葫芦肉桂蛋糕的做法步骤图

方子来自b站秃九，做法真的终极简单，材料混合烤熟即可

用料

西葫芦	1个约250克
鸡蛋（原方为半勺奇亚籽＋水）	1个
中筋面粉	80克
燕麦片	20克
糖	适量
肉桂粉	1克
肉豆蔻（可省）	一点
姜粉（可省）	一点
坚果	一把
水	适量

无油西葫芦肉桂蛋糕的做法

1.西葫芦擦丝，小火炒出水，加盐帮助出水
2.坚果切碎，与干性材料混合
3.干性材料与西葫芦，鸡蛋混合
4.加水调成黏稠但提起来还能流动下去的程度
5.烤箱170°C烤30分钟左右

标签: #蛋糕 #肉桂 #西葫芦 #无油

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