蜜汁烤鸡腿
外焦里嫩,甜蜜多汁,就是我此次想要达到的效果啦
用料
鸡腿 | 九只 |
蜂蜜 | 三勺 |
料酒 | 四勺 |
蒜 | 两瓣 |
蚝油 | 三勺 |
新奥尔良粉 | 五勺 |
蜜汁烤鸡腿的做法
化冻鸡腿,加入蒜瓣、蚝油、料酒、新奥尔良粉搅拌好,放冰箱腌渍两小时(时间越长越好)
烤箱预热,将鸡腿放入烤盘排好队,记得碗里剩下的卤水别倒掉,备用
准备蜂蜜和刷子,蜜汁就要涂点蜂蜜🍯
将碗里剩下的卤汁用刷子先在鸡腿上涂一层,放入烤箱
上下都是230°烤25分钟,每十分钟拿出来翻面+涂卤汁+涂蜂蜜
注意别烧焦了,有焦味就老了
噔噔噔噔~完成,我这个当时设置了30分钟,时间有点长了,所以有点焦了,不过味道还是很棒棒哒!
小贴士
有些烤箱计时器不太准的,人最好在旁边看着哦