冻芒果芝士蛋糕

一直想尝试烘焙
刚好爸妈过生日
第一次尝试做蛋糕
这种冻芝士相对来说还是比较简单的

用料  

冻芒果芝士蛋糕的做法  

1. 饼干搅拌器把饼干先打碎

2. 黄油拿热水泡着就会溶了
   芒果肉弄好待用
   奶油奶酪切小块

3. 加入黄油，拌匀压实，放冰箱

4. 奶油奶酪和芒果，加入适量的细砂糖，放入搅拌器一起打，

5. 鱼胶粉加热水快速搅拌均匀待用

6. 奶油提前冰一下，打电器低速把奶油发起

7. 把打好的芒果奶油奶酪和溶好的鱼胶粉，还有发好的奶油，三样混一起拌匀

8. 饼底拿出来，倒入一半混好的芒果奶油，加入芒果肉（可以不加）

9. 把剩余的料倒入，把表面弄平整，放冰箱就完成了。