零失败的巧克力坚果棒棒糖蛋糕
家里买了棒棒糖🍭模具已经半年多了😂
一直告诉duaiduai妈妈要给你做棒棒糖蛋糕啊,说到就要做到,选了个吉日良辰开工了~
做了全蛋版、戚风蛋糕版、泡打粉版😋感觉最后一款最方便也最容易成功~也是最省钱的😂
分享一下,好吃又好看(´▽`)超快手的哄娃神器~
巧克力用的可可百利64%的黑巧克力币,夏天的话就不要加椰子油了,直接用巧克力币就好啦~
用料
鸡蛋 | 两个(110克左右) |
糖 | 40克 |
低粉 | 100克 |
泡打粉 | 2克 |
玉米油 | 70克 |
巧克力币 | 60克 |
椰子油(可不加) | 10克 |
零失败的巧克力坚果棒棒糖蛋糕的做法
预热烤箱180度~
鸡蛋加入玉米油和细砂糖搅拌均匀~低筋面粉和泡打粉混合均匀过筛~
拌匀到没有干粉的状态~
面糊倒入裱花袋中挤入模具中~
稍微挤多一点,高出平面一点点~
180度20分钟出炉,每一个小东西都很完美哦~
巧克力币和黄油或椰子油(可不加)隔水融化~
到顺滑状态~
棒棒上蘸上巧克力插入小蛋糕中,固定好之后再在巧克力酱中蘸一下,表面撒上坚果碎就好啦,可以买现成的坚果碎或者自己压碎😂
好看又好吃😋
小贴士
可以不放椰子油,坚果可以换成彩糖珠,也很好看😋