轻松制作网红甜品--便当蛋糕盒
这款风靡网络的甜品,最近受到了许多小伙伴们的喜爱,柔软的双层蛋糕胚,加上奶油馅料,蛋糕盒上还能自由涂鸦,完全是靠自己的发挥,想怎么画就怎么画啊。
而且制作方法也是很简单,属于一看就会那种。
用料
4寸戚风蛋糕胚 | 4片 |
淡奶油 | 100克 |
水果 | 适量 |
奥利奥 | 适量 |
抹茶粉 | 适量 |
可可粉 | 适量 |
工具 | |
蛋糕盒 | 2个 |
锯齿刀 | 1把 |
油纸 | 2张 |
裱花袋 | 1个 |
轻松制作网红甜品--便当蛋糕盒的做法
将4寸的蛋糕胚切平均割成4片。
在盒子上面手绘出自己喜欢的图片,放一张油纸进去做装饰,然后将一片蛋糕放进去,淡奶油打发至6分发,装进裱花袋里,挤上一层奶油。
然后再盖上另一片蛋糕,上面挤一层奶油,大家也可以挤出自己喜欢的奶油花形,表面撒一层可可粉做装饰,再摆上奥利奥或者水果之类的都可以。
如果喜欢抹茶味的可以在打发淡奶油的时候加一点抹茶粉,注意抹茶粉的用量可以少放一点,因为抹茶的香味还是比较浓郁的,再加少量的糖一起打发至六分发,按照之前的步骤一层蛋糕一层奶油,然后在上面撒一次抹茶粉和摆上自己喜欢的水果做装饰就好啦!看,美美的蛋糕盒就完成啦,颜值是不是超高的~~
小贴士
这个蛋糕夏天的时候奶油会很容易就融化,所以要尽快吃完哦,4片蛋糕可以做两蛋糕盒。