网红便当蛋糕—花盒蛋糕造型

春天来了，阳光明媚，处处花儿飘香。最近便当蛋糕特别的火，看到很多人都在做便当蛋糕，还可以在蛋糕盒上画画呢，简直是太好玩了，如果出去春游的时候，带上便当蛋糕一起去一定不会饿到啦，带↑这么漂亮的蛋糕，心情也更加美美哒！所以我就决定也做一做便当蛋糕！

不过我做的便当蛋糕可是独一无二的，从画蛋糕盒到做花盒蛋糕我可是花费了不少的心思！很多人画的蛋糕盒千篇一律，我就画一个漂亮的，又有春天气息的蛋糕盒，再做一个花盒蛋糕，一看就特别有春天的感觉！

一起来和我学做漂亮的便当蛋糕吧！

这个方子可以做两个4寸加高的戚风蛋糕

用料  

网红便当蛋糕—花盒蛋糕造型的做法  

1. 用ACA北美电器的电子秤称量好蛋糕胚的食材

2. 先把玉米油和牛奶混合

3. 倒入蛋黄乳化，再筛入低筋面粉翻拌均匀

4. 蛋白分三次加入白糖打发，打到干性发泡的状态

5. 蛋白分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀

6. 蛋糕糊从高处倒入模具中，震出气泡，烤箱160度烤40分左右

7. 蛋糕冷却后我是切片组装的，你也可以做成普通的那种水果便当蛋糕

8. 用打蛋器打发淡奶油抹面

9. 用豆沙裱出花朵

10. 很漂亮吧

11. 可以放进盒子里保存，盒子也是我用色素画的哦

12. 绝对很有创意！