草莓浆果慕斯蛋糕

不用烤的美味蛋糕

用料  

草莓浆果慕斯蛋糕的做法  

1. 草莓浆果切丁加入白砂糖和温开水熬制成酱，加入布丁粉煮沸，冷却待用

2. 黄油微波加热化开，粗粮饼干捣碎，加入黄油液中混合均匀，平铺模具底部压实，放入冰箱中冷藏30分钟

3. 另取草莓切开贴模具壁摆放

4. 将熬制好的果酱布丁液倒入摆放好的模具中，放入冰箱冷藏4小时以上

5. 待冷却定型后用温毛巾包裹模具壁，将蛋糕从模具中取出