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🌿玛德琳算是烘焙基础点心

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.08W 次
🌿玛德琳算是烘焙基础点心的做法步骤图

绵密松软口感清新,是春游踏青必备的小点心。一定不要错过吖!试过就会爱上哒~#irus烤箱

用料  

泡打粉 3克
黄油 40克
细砂糖 60克
鸡蛋 2个
低粉 90克
柠檬皮屑 3克

🌿玛德琳算是烘焙基础点心的做法  

  1. 1️⃣准备好食材.黄油提前隔水融化

    🌿玛德琳算是烘焙基础点心的做法步骤图 第2张
  2. 2️⃣碗中打入鸡蛋,加入砂糖搅拌均匀.加入玉米油充分搅打均匀,筛入低粉搅拌混合均匀

    🌿玛德琳算是烘焙基础点心的做法步骤图 第3张
  3. 3️⃣沿碗边加入融化的黄油,搅拌均匀.加入柠檬皮碎屑混合匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏一小时左右

    🌿玛德琳算是烘焙基础点心的做法步骤图 第4张
  4. 4️⃣模具表面刷黄油液,撒上薄薄一层面粉.冷藏好的面糊取出回温后装入裱花袋,挤入模具8分满

    🌿玛德琳算是烘焙基础点心的做法步骤图 第5张
  5. 5️⃣烤箱提前预热.将模具放入预热好的烤箱中层,上下火180°烘烤15分钟出炉脱模即可.

    🌿玛德琳算是烘焙基础点心的做法步骤图 第6张

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