迷糊娃娃奶油蛋糕
这款小可爱的蛋糕时小朋友很喜欢的。
用料
鸡蛋 | 4个 |
糖(蛋黄) | 15克 |
糖(蛋白) | 55克 |
柠檬汁 | 5滴 |
油 | 55克 |
牛奶 | 55克 |
低筋面粉 | 83克 |
香草精 | 数滴 |
奶油 | 适量 |
迷糊娃娃 | 一个 |
彩糖 | 适量 |
水果 | 适量 |
迷糊娃娃奶油蛋糕的做法
首先制作一个8寸戚风蛋糕,步骤就不多说了。
待考好的戚风冷却后分成3片。
打发奶油备用,水果切成小丁备用。
在蛋糕片上铺上一成薄奶油,洒上水果。
再制作另外的几片戚风。
铺好最后一片戚风后用奶油抹面,至于你想用蓝色的奶油还是粉色的奶油凭个人爱好而定,本人超爱粉色呵呵。
用各种颜色制作出彩虹,用圆形花嘴或是星型花嘴都可以,裱好彩虹以后把事先用保鲜膜包起来的娃娃放置在彩虹里面,用花嘴在娃娃的周围裱上花。
再用做彩虹多余的奶油在侧面发挥自己的想象裱花,最后撒上彩糖装饰就可以了