人鱼公主芭比娃娃奶油蛋糕
首先记住大脑里一定要有个大概的构图!奶油切记不要打过了!隔冰水打发不错,在抹奶油时候用到塑料刮片最好不过了,譬如慕斯蛋糕的塑料围边,我用来刮平奶油!其次要有耐心,耐心还是耐心!!
用料
戚风8寸量一个 | 或者正的 芭比模具 |
色素 | |
裱花嘴 | 惠尔通 |
抹刀 | 娃娃一枚 |
人鱼公主芭比娃娃奶油蛋糕的做法
做个8寸戚风量大蛋糊倒入模具中!没模具的亲们可以做个圆形的蛋糕自己拼,具体可以参考下厨房里其她美美们做芭比的过程,这里不阐述!但是参照前辈经验给模具先抹上一层黄油利于脱模具!!
在烤制过程中就开始绘图了!你需要的花嘴是什么都可以写下来,当然你可以省略此步骤,我是因为画工差先打个底!
芭比娃娃消毒包上薄膜!!模具蛋糕出炉轻震,注意:轻震,别太用力,把模具震坏了大有人在,别说我没告诉你,请叫我红领巾,迅速倒扣,记得戴~手套!!有亲徒手的!那样会成猪蹄啦!一定摊凉了,自动脱模了!!
抹奶油
用牙签勾出轮廓
画上喜欢颜色!话说我想画黄色的!到错了色素!将就了!不过还是可以的粉粉的
成品图
各个角度
侧面
侧面
背影
儿子竟然等着我做完蛋糕才去睡觉!他说:哇!真漂亮!
小贴士
只要细心大家都能做出漂亮的蛋糕!期待亲们更美丽的蛋糕!