WULI纽约版榴莲重重重芝士蛋糕［烤箱版］

没想到，这是我以为的最美味榴莲重芝士！


我用了喜欢最的水浴法，湿湿哒绵软口感，浓浓哒榴莲芝士味，不甜也不腻辣

口感太棒，懂点门道的同事以为我是冷藏哒！
知道真相的她，觉得自己就像打开了一扇全新的大门！！！

用料  

WULI纽约版榴莲重重重芝士蛋糕［烤箱版］的做法  

1. 200g奶油奶酪放到起软绵绵的样子，加40g白糖，放到料理机搅拌到特别光滑细腻无颗粒！

2. 榴莲肉去核，搅拌成泥

3. 两只鸡蛋打散，➕酸奶➕柠檬汁➕玉米粉➕淡奶油混合均匀，➕榴莲肉中！！

4. 烤箱预热180度
   不用过筛，混合好的榴莲糊➕奶酪糊中，用料理机搅拌15s，混合好辣！！！！
   倒入6寸模具！

5. 我喜欢水浴法，湿湿哒绵软口感，浓浓哒榴莲芝士味，不甜也不腻辣！
   烤盘➕水，将模具包上锡箔纸放进烤箱，150度50分钟！！再10分钟200度，上色！
   出炉，冷却放冰箱冷藏4小时或过夜，就可以次次辣！好！

6. 我还裱花了！因为淡奶油吃不完辣！

7. 嗯嗯嗯，带去同事们吃，他们已经爆炸了！深藏功与名的我，反正笑而不语！
   

小贴士

相信自己，你可是厨房小那扎