新手给戚风蛋糕脱模

这个方法来自于everyday food中的Kitchen Conundrums with Thomas Joseph。小白第一次做戚风，这个脱模方法真真好用，分享给大家。

用料  

新手给戚风蛋糕脱模的做法  

1. 用一把有弹性的刮刀；

2. 插入边缘，绕一圈，边缘就脱下来了；

3. 拿出后，插入底部，转一圈；

4. 再找一把小尖刀，沿着中间烟囱边稍稍插入，绕一圈；

5. 一提烟囱，就出来了。